Albè, c’est quoi ?
Albè fabrique des produits alimentaires, notamment à base de légumineuses. L’entreprise se concentre sur la fabrication et la distribution de houmous et de falafels, fabriqués dans les Hauts de France avec une majeure partie d’ingrédients locaux et bio.
La démarche s’inscrit dans la volonté de contribuer au développement de la consommation des protéines végétales et de ses filières dans les Hauts-de-France. La production et la distribution des produits s’effectuent dans une logique respectueuse de l’environnement notamment au niveau des emballages et de la logistique.
Deux produits seront élaborés au sein de l’entreprise Albè : Des houmous qui seront vendus dans les bars pour l’apéritif ainsi que dans des épiceries. Par la suite, nous aimerions les commercialiser en PMGS (Petite moyennes et grandes surfaces). Ils seront commercialisés au cours du mois de juin 2022 sous forme de petits pots, de 150/200 grammes.
Les plus
Albè élabore rigoureusement de délicieux encas végétaux sains (houmous & falafels) fabriqués artisanalement à base de légumineuses françaises.
Albè végétalise généreusement l’assiette quotidienne dans une logique durable et cool.
