Pour cette 11ème édition du concours d’innovation agroalimentaire FOOD CREATIV, qui récompense les produits innovants en région Hauts-de-France, 65 entreprises ont rejoint l’aventure FOOD CREATIV ! 20 ont été sélectionnés lors du 1er jury sur dossier. Parmi ces 20 entreprises, on retrouve 5 start up incubées chez Euralimentaire !
- Hank
- La brasserie l’Indispensable
- Fooh
- Payzan
- Les Poppés
Une première sélection sur dossier
Grâce à un protocole développé par les départements des industries agroalimentaires des écoles d’ingénieurs POLYTECH’LILLE et ISA LILLE, les dossiers des 65 entreprises candidates ont été évalués fin mai.
Une grille d’analyse du niveau d’innovation a permis de sélectionner les 20 finalistes du concours Food Creativ. Cette grille évalue l’innovation sur une échelle allant de l’innovation incrémentale à l’innovation radicale.
Cette première étape a été réalisée lors du premier jury, qui s’est tenue fin mai, composé de représentants d’Agro-Sphères, du Comité de Promotion, de JUNIA LILLE et de POLYTECH’LILLE.
Voici les 20 entreprises finalistes –5 d’entre elles sont des start up incubées chez Euralimentaire !
La seconde étape : le jury d’experts multidisciplinaire pour la sélection des lauréats du 21 juin
Il était présidé par le parrain Sylvain Zaffaroni et incluait des acheteurs de GMS, RHD et circuits courts. Cette année, les enseignes partenaires sont Auchan, Carrefour, Intermarché, Système U, SODEXO, Elior et Api Restauration. Des spécialistes de l’innovation et des journalistes étaient également présents pour sélectionner les lauréats 2024. Le caractère innovant des 20 produits finalistes issus des catégories de tendance ont été évalués, puis les produits ont été goûtés. Le noms des lauréats seront dévoilés le 1 octobre Lors de la remise des prix !
Prix consommateurs : 6ème et dernier prix de l’édition 2024
Rappelons qu’un 6ème prix sera décerné cette année pour la troisième fois à l’un des 20 finalistes : le prix des consommateurs. Grâce à un vote en ligne durant l’été, les consommateurs pourront choisir leur produit préféré. Le produit ayant recueilli le plus de votes à la fin de cette période sera désigné lauréat du « Prix des consommateurs »
Suivez la page Linkedin d’Euralimentaire pour découvrir les résultats du concours !
