L’IA pour innover en agroalimentaire : assistant innovation produit

Cycle de 3 ateliers dédiés à l'IA pour innover en agroalimentaire :

• 21/05 – Maitriser l'IA générative pour vos projets d'innovation –> Inscription
• 18/06 – Veille stratégique, technologique, R&D et règlementaire –> Inscription
• 06/10 – Atelier IA et innovation produit

Pour ce 3ème atelier dédié à la l'innovation produit, notre intervenante Laura Cochennec, experte IA et Innovation pour Yello consulting, animera l'après-midi en laissant une place importante à la pratique pour :

• Présenter des outils existants utilisant l’IA en innovation produit, comme par exemple : 
  • Foodpairing® (cartographie goûts / préférences / matching ingrédients)
  • Spoonshot (veille tendances IA)

Temps de questions/réponse sur ces outils

• Atelier pratique «Créer son assistant IA (Chat GPT) » personnalisé selon son besoin afin d’automatiser certaines tâches (Exemples : assistant “Formul’action” : reformule une recette en version clean label, Assistant "Étiquetage+” : prépare une étiquette conforme INCO).

Venez avec vos projets et problématiques, pour repartir avec des solutions !

Ces ateliers de formations sont initiés dans le cadre du projet Interreg Food Radars et sont soutenus par la DRAAF Hauts-de-France.

—————————————————————

Een reeks van 3 workshops over AI voor innovatie in de agrovoedingssector:

• Generatieve AI onder de knie krijgen voor uw innovatieprojecten
• Strategische, technologische, R&D- en regelgevingsmonitoring
• Workshop AI en productinnovatie

Voor deze derde workshop over productinnovatie zal onze spreekster Laura Cochennec, AI- en innovatie-expert bij Yello Consulting, de middag leiden met veel aandacht voor de praktijk, om:

Bestaande tools te presenteren die AI gebruiken voor productinnovatie, zoals: 

• Foodpairing® (in kaart brengen van smaken / voorkeuren / ingrediëntenmatching)
• Spoonshot (AI-trendmonitoring)

Vraag- en antwoordsessie over deze tools

Praktische workshop “Creëer je eigen AI-assistent (Chat GPT)”, aangepast aan je behoeften om bepaalde taken te automatiseren (voorbeelden: assistent “Formul’action”: herformuleert een recept in een clean label-versie, assistent “Étiquetage+”: stelt een INCO-conform etiket op).

Kom met uw projecten en vraagstukken, zodat u met oplossingen naar huis gaat!

Deze trainingsworkshops worden georganiseerd in het kader van het Interreg Food Radars-project en worden ondersteund door de DRAAF Hauts-de-France.