Le 30 avril prochain se tiendra l’atelier “Préparer son audit BIO” d’A PRO BIO. Grâce à cet atelier, vous en saurez plus pour établie votre propre audit bio identifier les étapes et les points de contrôle, ainsi que les documents nécessaires à l’audit.

 

Au programme :

  • CONTEXTE RÉGLEMENTAIRE, obligation de contrôle, exigences
  • DÉMARRER UNE ACTIVITÉ BIO : préparer votre descriptif complet
  • FORMULATION, règles de composition
  • FABRICATION, achats et réception des matières premières, process, traçabilités et comptabilité matière
  • STOCKAGE
  • ÉTIQUETAGE
  • LA PRÉPARATION DE L’AUDIT, le déroulé, les documents nécessaires,
    la certification et la gestion des non-conformités.