PHYGITAL FOOD & LIFE : Ou je veux, quand je veux, comme je veux !

Nouvelles mobilités, nouvelles consommations, accès aux produits et aux informations, rapport à l’alimentation, personnalisation… Tous les modèles sont questionnés par le digital ! M.A.D.E vous donne rendez-vous dès janvier 2019 sur Lille pour son colloque sur le phygital dans l’alimentaire.

 

AU PROGRAMME

  • 17h > 17h05 – Introduction
  • 17h05 > 17h25 – État de l’art
  • 17h25 > 17h40 – Leviers et impacts du phygital
  • 17h40 > 17h55 – La personnalisation des produits dépassera-t-elle le stade du désir ?
  • 17h55 > 18h25 – Controverse : phygital, le nouvel eldorado de l’offre alimentaire
  • 18h25 > 19h10 – Table ronde : “Personnalisation de masse ou personnalisation individualisée : la création de produits sur-mesure au coeur des enjeux alimentaires”
  • 19h10 > 19h25 – L’offre alimentaire imaginée par les start-ups
  • 19h25 > 19h30 – Conclusion : “Le Phygital est-il la solution pour créer de véritables produits sur-mesure ?”