La Préserverie

La Préserverie

PORTEUR(S) DE PROJET

Transformer et conserver les aliments pour vous préserver

La Préserverie transforme et conserve les fruits et légumes bio et locaux par Lacto-fermentation. Il s’agit d’un procédé de conservation « santé » qui augmente la disponibilité des vitamines, minéraux, et probiotiques des aliments et améliore ainsi la digestion et l’assimilation par notre organisme.

De plus, la start-up travaille également sur la création d’une gamme complète : Pots de légumes prêts pour l’apéritif, Boissons, Condiments et sauces.