Démonstrateur de l’innovation agro des Hauts-de-France
Découvrez les initiatives et projets innovants qui façonnent l’alimentation de demain dans notre région.
À propos du démonstrateur
Démarré en 2025, le travail de mise en place d’un démonstrateur de l’innovation alimentaire des Hauts-de-France a pour objectif d’apporter une meilleure visibilité et de rendre accessible un réseau complexe de plus de 80 acteurs, ainsi que de sensibiliser aux enjeux contemporains du système alimentaire.
Les principaux travaux engagés auront permis de produire :
- Un panorama des parties prenantes de l’innovation agroalimentaire régionale, et un dossier complet qui présente leurs spécificités ;
- Sensibiliser aux enjeux environnementaux, technologiques, de santé, et sociaux de l’alimentation ;
- Mettre en lumière des projets innovants portés par des entreprises, notamment les PME et équipes académiques, en réponse à ces enjeux.
Panorama de l’écosystème d’innovation
Découvrez comment les acteurs de l’innovation agroalimentaire régionale sont connectés et accompagnés.
Affiches « Enjeux du système alimentaire »
À travers quatre affiches thématiques, le démonstrateur met en lumière les grands défis de notre système alimentaire et les solutions portées par les acteurs des Hauts-de-France.
Chaque affiche illustre un enjeu spécifique :
• La santé par l’alimentation – comment mieux manger pour mieux vivre.
• Les enjeux environnementaux de l’alimentation – vers des modes de production et de consommation plus durables.
• Le système alimentaire par les nouvelles technologies – le numérique, la biotechnologie et la data au service de l’innovation agroalimentaire.
• Les problématiques sociales et solidaires de l’alimentation – pour un accès équitable à une alimentation saine et locale.
Ces affiches présentent, pour chaque thématique, des exemples concrets de projets d’entreprises, d’équipes de recherche et d’initiatives régionales engagées dans la transformation du système alimentaire.
L’initiation de ce travail est permise par le financement de la DRAAF Hauts de France via le dispositif DINAII ( Dispositif national d’aide à l’investissement immatériels pour les entreprises agroalimentaires).