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En rupture complète avec les pratiques du marché, pour le bien-être de l’animal et de la planète, KOOKAPI a formulé des recettes inédites pour chiens. A partir de plantes, d’algues, d’insectes et de levure de bière, elle a réussi à reconstituer le profil des acides aminés indispensables à leur alimentation sans dénaturer ni le goût, ni l’efficacité. La start-up est désormais...

Après une première pré-vente à l’occasion de la fête des mères, Les croqués lancent une gamme permanente. L’objectif est de faire découvrir aux clients de nouvelles formes de cuillères et des saveurs gourmandes. Cette nouvelle gamme comprend 3 produits : L’indispensable : on la croque et on la dévore, c’est le biscuit à avoir toujours sous la main. La délicate : sa...

Le 1er décembre dernier, Clubster NSL et Euralimentaire ont permis à plusieurs acteurs de la foodtech d’échanger sur le sujet du mieux manger grâce à l’organisation d’une table ronde : « Protéines végétales : nouvelles filières pour l’alimentation de demain ?« , en partenariat avec Roquette et Terres Univia. Avec l’augmentation de la demande en protéines due notamment à une forte croissance démographique mondiale,...

Le week-end du 18 au 20 novembre dernier, les fondateurs d’Accropât’ ont participé au bootcamp HIBSTER et DEEPSTER, organisé par Eurasanté. L’objectif de cet événement ? Rassembler des étudiants de tous profils et cursus scolaires pour répondre à une problématique posée par une entreprise. Les étudiants participant à HIBSTER étaient réunis pour 48h de travail intense, et les étudiants du programme...

NectarGo lève 2,1 millions d’euros pour gérer les échanges entre producteurs locaux et distributeurs. En seulement quelques mois, NectarGo a déjà réuni des centaines de producteurs et commerçants de toutes enseignes, dans plusieurs régions de France, pour les aider à commercer en direct et proposer aux consommateurs plus de produits locaux dans les supermarchés. L’équipe de la startup s’est donné pour missions...

Ce 1er décembre, Euralimentaire a lancé la première édition de l’appel à projets Proteins Challenge Hauts-de-France. Ce dispositif a pour objectif de favoris er l’émergence d’entrepreneur.e.s qui portent un projet innovant sur la thématique des protéines alternatives. À la clé pour le lauréat    🏆 Le gagnant de l’appel à projets bénéficiera d’un programme d’incubation au sein de l’incubateur Euralimentaire d’une valeur de...

Le 4 octobre dernier a eu lieu l’annonce des lauréats de la 10ème édition du concours Food Creativ, organisée par CERTIA INTERFACE qui récompensait les entreprises agroalimentaires régionales dans 5 catégories. Cette soirée a été l’occasion de découvrir l’ambition AGRO2040 en Région Hauts-de-France, par Marie-Sophie Lesne, vice-présidente en charge de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la pêche et par les partenaires...

À l’occasion de ses 50 ans, le Marché de Gros de Lomme a organisé le festival Goût en Couleurs les 30 septembre et 1er octobre derniers. L’objectif de cet événement est de faire se rencontrer l’ensemble des professionnels de l’alimentation : grossistes, entrepreneurs, etc. Mais également de faire découvrir l’alimentation au grand public. Découvrez cet événement en photos : Le Marché de Gros...

Organisée par Eurasanté, la convention internationale Nutrevent a rassemblé 500 professionnels de la nutrition et de l’alimentation attendus à la Cité des Congrès de Nantes. L’événement s’est intéressé cette année à l’éveil de la conscience des consommateurs pour une alimentation naturelle et durable. Depuis sa première édition en 2009 à Lille, l’événement NutrEvent s’est développé pour devenir une plateforme mondiale en...

La startup, fondée en 2021 par l’ancien boxeur Maxence Damarey lève 300 000 euros pour ses compléments sportifs uniques à base de microalgues, ingrédient censé améliorer l’endurance des athlètes. Précédemment nommée NØKO FOODS, la startup imaginée par Maxence Damarey a été co-fondée aux côtés d’Oliver Dahan, et les cofondateurs d’Algama Alvyn Severien et Gaëtan Gohin. Ozers prévoit d’utiliser le financement à venir pour...