Archives annuelles : 2019

Archi’V (Marina LEMAIRE) « Archi’V propose des boissons disruptives inspirées de recettes utilisées depuis des millénaires, alliées à une approche moderne. Leur mode de fabrication permet d’extraire tous les bienfaits des ingrédients utilisés et de proposer des élixirs particulièrement savoureux et surprenants pour prendre soin de soi et de son organisme. » GRAINES D’AVENIR (Annabelle POINT) « Le projet Graines d’Avenir a pour vocation de...

Le 4 novembre 2019, Damien Castelain, Président de la Métropole Européenne de Lille (MEL), Roger Vicot, Président de la SOGEMIN, Yves Mustel, Co-président de la Chambre professionnelle du commerce de gros en fruits et légumes du Nord de la France, aux côtés de Frédéric Buczowski de SAMFI Invest et de Daniel Subra du groupe La Poste, ont inauguré Euralimentaire. A cette...

Hier s’est tenu l’événement marquant l’annonce des lauréats de la troisième édition des European Plant-Based Protein Awards, concours européen en lien avec le Plant-Based Foods Summit, dans les locaux du Village by CA Nord-de-France à Lille, en présence de près de 300 acteurs européens des industries agricoles et agroalimentaires : entreprises leaders du secteur, start-up prometteuses et réseaux qui structurent la...

La Région Hauts-de-France et le Campus de Métiers et des Qualifications Tourisme et Innovation Hauts-de-France vous invitent au 1er Rendez-vous annuel de la Gastronomie Hauts-de-France le jeudi 26 septembre 2019 à partir de 13h30 au Lycée hôtelier du Touquet (Avenue du Château, 62520 Le Touquet-Paris-Plage.) Inscription  La participation au 1er rendez-vous annuel de la Gastronomie est gratuite. Programme : 13h30 : Accueil 14h00 : La...

Dans le cadre du programme d’open-innovation « Innover autour des protéines végétales à destination de l’alimentation humaine », les Villages by CA Nord de France et Champagne Bourgogne invitent start-up, grands groupes et experts de ce domaine au Village by CA Nord de France le 2 octobre. Cet événement sera également l’occasion de récompenser les lauréats de la 3ème édition des European...

La CMA Hauts-de-France propose 2 formations sous forme de CAP à réaliser en formation initiale en alternance ou en formation continue.  CAP PRIMEUR Un métier de goût De plus en plus, les clients recherchent des conseils personnalisés et un service au top pour acheter les meilleurs fruits et légumes. La vocation du commerçant Primeur y répond : mettre en valeur les produits, informer sur...

Le 17 septembre, Mange Lille et Nikita proposent des tables rondes et des conférences dédiées aux professionnels autour des thématiques food, digital, local et prospective à la Gare Saint Sauveur. En savoir plus ...

La troisième édition des European Plant based Protein Awards est lancée, cette année encore, avec le Plant-based Foods Summit qui se tiendra à Lille du 2 au 4 octobre 2019. L’appel à candidatures à destination des start-up est largement soutenu par l’écosystème agricole et agroalimentaire français qui comprend de nombreux leaders mondiaux du secteur. Il est organisé par les Villages by...

Initié conjointement par la MEL et la SOGEMIN, Euralimentaire vise à s’appuyer sur l’équipement structurant qu’est le MIN, en sanctuarisant sa vocation alimentaire pour le faire évoluer d’une plateforme de vente de fruits et légumes vers un « véritable site d’excellence » répondant à la demande croissante des consommateurs/habitants de produits frais, locaux, santé, plaisir et issus d’une agriculture durable. A...

Pour le premier semestre 2019, Euralimentaire et le Pôle NSL ont organisé quatre ateliers en partenariat avec Harmonie Mutuelle Innover avec le végétal (27 Février) : les enjeux liés aux protéines végétales, valorisation des végétaux pour la santé, végétal et formulation… Vos produits sous le scan des applications nutritionnelles (26 Mars) en partenariat avec ISA Lille et...