La start-up Haut la Consigne a accompagné l’agence d’attractivité Hello Lille dans la mise en place d’un événement zéro déchet d’ampleur : La soirée des Ambassadeurs. À cette occasion, 1000 invités ont pu déguster des bouchées des chefs locaux dans des contenants réemployables. Haut la Consigne signe également un nouveau partenariat avec l’arrivée de la Brasserie Cambier qui réemploie à présent...
Grâce à son “goûter de demain”, Happy Drêche fait partie des 32 heureux lauréats de la Fourche à la fourchette, l’appel à manifestation d’intérêt de la MEL. Développée en partenariat avec La cuisine de Jeannette, cette barre de céréales sera une alternative gourmande, saine, locale et durable, aux goûters industriels. Afin de faire connaître ce nouveau goûter, il est prévu de communiquer...
En quoi consiste l’activité de votre entreprise/structure ? Quel(s) lien(s) avec Euralimentaire ? Terres Univia est l’interprofession des huiles et des protéines végétales. Elle regroupe les principales associations et fédérations professionnelles de la production, la commercialisation, la transformation et l’utilisation des oléagineux et des plantes riches en protéines. Le soutien à l’innovation est au cœur des missions de l’interprofession, dans ses dimensions de...
Le programme START des incubateurs Eurasanté / Euralimentaire / Eurasenior « Bio-Age-Food START » est un programme collectif et intensif jusqu’à 12 mois, commun aux trois incubateurs Eurasanté, Euralimentaire et Eurasenior pour dérisquer les projets en confrontant les porteurs de projets à leurs cibles et au besoin à adresser et encourager d’éventuels pivot. Ce programme s’adresse aux chercheurs, créateurs d’une technologie ou de projets innovants...
Le 23 mars dernier, Euralimentaire était invité sur l’émission C Votre Emploi, diffusée par BFM Grand Lille. La responsable du pôle de compétitivité Clubster NSL, Anne-Charlotte Pupin a pris la parole sur la chaine de télévision régionale pour mettre en lumière les opportunités d’emplois que représente la filière agroalimentaire ainsi que les offres en cours parmi les start-ups incubées chez Euralimentaire. En...
La start-up Nutreative a signé une collaboration avec European Region of Gastronomy. Il s’agit d’un projet commun qui a pour but de valoriser le savoir faire culinaire de la région Hauts-de-France. Ce projet s’ancre dans les valeurs de la start-up, car à l’image de leur équipe, ce projet a pour objectif de valoriser la transition vers le mieux manger en favorisant...
Nectargo, c’est la start-up qui a pour ambition de rendre plus fluides les échanges et de simplifier la logistique pour qu’en bout de chaîne, le consommateur ait davantage accès à des produits locaux de qualité. Pour illustrer la croissance de la start-up fondée par Martin Pennel, voici quelques chiffres significatifs : 5 enseignes nationales clientes 3 recrutements depuis début février 2 intégrations dans des...
La fermentation : de quoi parle-t-on ? Avant tout d’un procédé, une transformation « naturelle », spontanée, connue depuis l’antiquité pour conserver les aliments (lait, végétaux, viande, boissons…) par l’action spontanée ou contrôlée des microorganismes (levures, bactéries, champignons filamenteux). Les produits fermentés dits « traditionnels », sont répandus partout et depuis des siècles : pain, charcuteries, fromages, boissons alcoolisées, choucroute, sauce soja, kéfir, Kombucha,...
Vous êtes porteur de projet ? Vous voulez découvrir les tendances du marché à travers un salon professionnel de l’alimentation fine et des produits frais ? Vous êtes professionnel de l’accompagnement à l’emploi ? Vous souhaitez mieux connaître les métiers de l’alimentation pour mieux orienter les personnes que vous accompagnez ? Vous êtes demandeur d’emploi ? Les métiers de l’alimentation vous intéressent...
Les 4 et 5 février s’installera le « Village des Innovations » au sein de l’hypermarché Cora de Flers-Villeneuve-d’Ascq. Cet événement, porté par Cora France en collaboration avec Supermarché Match (Groupe Louis Delhaize), a été organisé en partenariat avec Euralimentaire et Euratechnologies. Pendant 2 jours, l’hypermarché accueillera 17 start-up qui présenteront leur innovation en matière de produits de grande consommation et services. Au programme : animations, démonstrations,...
Euralimentaire est le site d’excellence de la Métropole Européenne de Lille dédié aux produits frais, locaux et à leur logistique. Sa vocation : booster la création d’entreprises innovantes et d’emplois dans le champ des produits frais sur le territoire métropolitain.
