La startup, fondée en 2021 par l’ancien boxeur Maxence Damarey lève 300 000 euros pour ses compléments sportifs uniques à base de microalgues, ingrédient censé améliorer l’endurance des athlètes. Précédemment nommée NØKO FOODS, la startup imaginée par Maxence Damarey a été co-fondée aux côtés d’Oliver Dahan, et les cofondateurs d’Algama Alvyn Severien et Gaëtan Gohin. Ozers prévoit d’utiliser le financement à venir pour...
La première édition du Festival « Le goût en couleurs » se tiendra le 30 septembre et 1er octobre prochains sur le Marché de Gros de Lille. Cet événement organisé par le Comité Régional Interfel a pour objectif d’être la vitrine de la filière fruits et légumes des Hauts-de-France. Le festival s’adresse à la fois aux professionnels et aux grand public. Découvrez...
Le Marché de Gros Lille, « La référence agro-alimentaire au Nord de Paris » Il est le 2ème Marché de Gros en fruits, légumes et fleurs après Rungis (superficie/tonnage commercialisé). En 2019, 189 000 tonnes de marchandises en provenance de la Région, de France et du monde entier ont été commercialisés pour un chiffre d’affaires de plus de 192 millions d’euros. 2 000...
Découvrez les quatre projets qui ont rejoint l’incubateur Euralimentaire suite au dernier comité de sélection : FERM FABRIK _____ L’histoire de Ferm Fabrik commence en 2021, grâce à deux amis agriculteurs des Hauts-de-France qui ont l’envie de sublimer les produits de nos campagnes. « Nous cultivons des céréales depuis plusieurs générations en agriculture raisonnée sur notre Ferm puis les rendons encore...
____________ BON À SAVOIR ____________ «Rien de mieux qu’une application digitale pour remettre au goût du jour la consigne» – Emmanuelle FROGER La start-up objectif zéro déchet lance sa nouvelle application : gestion des stocks, création de compte fidélité, et bien d’autres vous attendent dans l’application.
La start-up qui recycle la drêche de bière, ajoute à sa catégorie « Les Pépites de Malt« , une troisième gamme. Après l’oignon piment d’Espelette et l’oignon pomme curry, les pépites de malt sont à présent disponibles en betterave cumin. Une saveur qui complète parfaitement les précédentes et qui est alignée avec les valeurs d’Happy Drêche : travailler des produits locaux pour proposer...
Le projet Saveur Marché, porté par Kevin MORLET, a été retenu aux côtés de 37 autres projets ou entreprises dans le cadre de l’Appel à Manifestation d’Intérêt « De la Fourche à la Fourchette ». L’ambition de la start-up est de dynamiser de manière physique & digitale les marchés de la MEL, grâce à un outil numérique répertoriant les commerçants et les marchés,...
Monsieur Biltong et son « biltong original » dans le classement du média « Pour Nourrir Demain » Le « biltong original », produit phare de la marque, apparaît à la deuxième place du « Guide des 100 produits alimentaires français à déguster en 2022 » réalisé par le média « Pour Nourrir Demain ». Pour l’occasion, Pierre Gaignard,...
Etika Spirulina a lancé sa deuxième saison de production de spiruline fraîche dans sa ferme urbaine. Les visites reprennent de plus belle, tout comme l’arrivée des nouveaux produits. L’entreprise recherche désormais d’autres partenaires pour du développement de nouveaux produits à base de spiruline fraîche et de ses claims nutritionnels. Si vous êtes intéressé, contactez la start-up : etikaspirulina@gmail.com
Vous avez toujours rêver de pouvoir cueillir vous même les produits que vous alliez consommer ? Grâce à Tomogrow, c’est possible ! Le lundi 20 juin, la start-up innovante a implanté sa première micro-ferme à Carrefour Market Baisieux. 8 mois après avoir vu le jour, Tomogrow lance sa ferme autonome et connectée comportant diverses aromates : basilic, persil, menthe, ciboulette et...
Euralimentaire est le site d’excellence de la Métropole Européenne de Lille dédié aux produits frais, locaux et à leur logistique. Sa vocation : booster la création d’entreprises innovantes et d’emplois dans le champ des produits frais sur le territoire métropolitain.
